Răspuns:
Fac parte din familia solanaceelor.
Cartofii au nevoie de multă lumină.
Înflorirea necesită o intensitate ridicată a luminii, zile lungi și temperaturi intermediare. Randamentul final este determinat de interacțiunea factorilor care afectează zona frunzei, începutul tuberizării, intensitatea și durata acumulării de substanță uscată in tubercul.
Momentul perfect pentru cultivarea cartofilor ține de un sol bine uscat și suficient încălzit în profunzime, la cel puțin 10⁰C. Odată ce condițiile sunt favorabile și riscul de apariție a înghețurilor târzii a trecut, se poate intra la plantatul cartofilor.
Recoltarea tuberculilor va începe din luna iunie pentru varietățile timpurii plantate în martie și se poate prelungi până în octombrie pentru varietățile tardive.
