Răspuns:
1. 60 g zahar
2.180 g apa trebuie evaporata
Explicație:
1. folosesti formula [tex]m_{sub} = \frac{c}{m_{tot} }[/tex] unde [tex]m_{tot} [/tex]= 300g si c=20% si obtii 60 g
2. afli [tex]m_{sub} [/tex], care ii egala cu 30 g si apoi faci raportul [tex]\frac{30}{x}[/tex]=0,25 (x este cantitatea de apa in care c este 25 %) si obtii x egal cu 120, deci din 300 trebuie sa evapori 180 g apa
