Răspuns:
Calcul de masă glucoză dizolvată în 500 mL soluție 20%
a) Calculăm prima dată masa soluției (ms) de glucoză 20%, la care știm volumul și densitatea:
ms=d(g/mL).V (mL)=1,05 g/mL.500 mL=525 g soluție glucoză
b) Calculăm masa dizolvată de glucoză, din 525 g soluție glucoză de 20% :
20%=md.100%/525 g
md=20%.525g/100%=105 g glucoză
R: 105 g glucoză
Explicație:
Masa de glucoză se calculează din relația matematică pentru concentrația procentuală de 20%, C%m, fiindcă este masa dizolvată de glucoză.
C %m = md.100/ms; de unde: md=ms.C% /100
ms= masa soluției de glucoză (g), care are volumul de 500 mL
md=masa de glucoză din 500 mL soluție 20%.
Masa soluției de glucoză (ms) se calculează cu ajutorul densității, d (g/mL) și a volumului, V (mL), care sunt date:
d= ms (g)/V (mL)
de unde: ms=d (g/mL).V (mL)
