Răspuns :
Răspuns:
Explicație:
Les crêpes
Tout d’abord mettre 125 g de farine dans un saladier. Y ajouter une pincée de sel, un peu de lait et 2 oeufs. Fouetter le tout. Ensuite ajouter 4 cuillerées de beurre fondu, encore 15 dl de lait et fouetter de nouveau jusqu’à en obtenir une pâte à crèpes lisse.
Passer la pȏele au beurre fondu. La chauffer jusqu’à ce qu’elle grésille. Y verser deux cuillerées à soupe de pâte à crèpes. Incliner très vite la pȏele de tous les cȏtés, de sorte que la pâte s’étende régulièrement sur tout le fond de l’ustensile. Laisser cuire une minute et ensuite, la retourner ou même la faire sauter si vous en avez le courage! Cuire l’autre cȏté pendant 10 secondes et faire glisser la crêpe chaude dans une assiette chaude elle aussi.
On peut maintenant la déguster: la rouler, la plier en quatre ou en triangle, la fourrer comme on le désire.
Clǎtitele
Mai întâi se pun 125 g de fǎinǎ intr-un bol. Sa adaugǎ un pic (= un varf de cutit, cat prinzi cu varful degetelor) de sare, puțin lapte și 2 ouǎ. Se mixeazǎ totul.
Apoi se adaugǎ 4 lingurite de unt topit, încǎ 15 dl de lapte si se mixeazǎ iarǎși (=din nou) pânǎ la obtinerea unei paste omogene de clatite. Se pune tigaia cu unt topit. Se încǎlzește pânǎ sfârâie. Se pun (=se toarna) acolo 2 linguri de pasta de clatite. Se inclinǎ tigaia foarte repede în toate direcțiile astfel încât pasta sǎ se întindǎ uniform pe tot fundul tigǎii. Se lasǎ la copt 1 min si apoi se întoarce sau chiar faceți-o sǎ sarǎ dacǎ aveți curaj de așa ceva!( = pentru asta!) . Se coace cealaltǎ parte timp de 10 secunde si se lasǎ sǎ alunece clǎtita caldǎ intr-o farfurie caldǎ si ea.
Acum se poate gusta: se ruleazǎ, se pliazǎ in 4 sau in triunghi, se garnisește dupǎ dorințǎ (= dupa gust).
Vă mulțumim că ați ales să vizitați platforma noastră dedicată Franceza. Sperăm că informațiile disponibile v-au fost utile. Dacă aveți întrebări suplimentare sau aveți nevoie de sprijin, nu ezitați să ne contactați. Vă așteptăm cu drag și data viitoare! Nu uitați să adăugați site-ul nostru la favorite pentru acces rapid.