Buna,
Alcoolii au proprietati slab-acide, deoarece contin legaturile "C-O" si "O-H" care sunt legaturi polare.
Datorita electronegativitatii atomului de "O" , acesta va polariza moleculele de alcooli ⇒ aparitia legaturilor de "H" intre moleculele alcoolului ceea ce face ca alcoolul sa fie solubil in apa.
Alcoolii pot reactiona deasemenea cu metalele alcaline si rezulta alcoxizi.
Pot reactiona cu acizii si rezulta esteri si pot forma eteri prin deshidratarea intermoleculara (eliminare apa) si alchene prin deshidratare intramoleculara.