👤

Zaharide
Afirmațiile corecte sunt:
a) sorbitolul și manitolul sunt doi poli izomeri
b) zaharoza conține o legătură eterică
c) soluția Fehling oxidează glucoza la acid gluconic


Răspuns :

Bună,

Eu consider ca toate afirmațiile sunt corecte. Ti-am explicat mai jos motivele.

Referitor la punctul c) : Glucoza este o "aldohexoza" si de aceea se poate oxida cu reactiv Fehling sau Tollens. (aldehidele se pot reduce , dar cetonele nu se reduc)

Vezi imaginea SUN5HINE
Vezi imaginea SUN5HINE