Răspuns :
este reactia van Slyke prin care se dozeaza nr de grupari -NH2 prin masurarea gazului rezultat N2 din reactia unei peptide cu HNO2 la cald
0,0672/22,4 = 0,003 moli N2
a-alanina = CH3-CH(NH2)-COOH
o peptida de forma a-alanina
-[-HN-CH(CH3)-CO-]-n
0,693 g 0,003 moli
-[-HN-CH(CH3)-CO-]-n + nHONO -> nHO-CH(CH3)-COOH + nN2 + nH2O
miu 1n
=> miu = 0,693x1n/0,003 = 231n g/mol
=> 71n = 231 => n = 3
Vă mulțumim că ați ales să vizitați platforma noastră dedicată Chimie. Sperăm că informațiile disponibile v-au fost utile. Dacă aveți întrebări suplimentare sau aveți nevoie de sprijin, nu ezitați să ne contactați. Vă așteptăm cu drag și data viitoare! Nu uitați să adăugați site-ul nostru la favorite pentru acces rapid.