Cuvantul potrivit
mesele ocupă o parte importanta in viata francezilor.Se spune că în Franța sunt totusi mai putin lacomi decat sunt gurmeti.
Ei au 3 mese principale pe zi:
Micul dejun,cafea,cafea cu lapte ,ciocolată, tartine cu unt,cu dulceata sau cu miere
-cereale, croasante sau toasturi
Prânzul este compus de:
-cruditati,șuncă, salam
-un fel principal :carne(de vaca,de porc ,de pui )cu legume(cartofi,fasole verde)
Cina:
-supa(sau supa crema ) mai ales iarna
Le place încă bucătăria tradițională,care este savuroasă și copioasa,dar si bucătăria modernă,care este mai lejeră,cu alimente gătite, cu apa sau in aburi.
Iata cateva ustensile tradiționale și moderne de care avem nevoie sa gatim:
cratiti care sa mijotam o mâncare, o oala minune pentru a grăbi fierbere cărnii sau legumele,tigai mari si mici pentru a face ouă ochiuri sau clătite. Un fund pentru a întinde coca sau pentru a tăia legumele si carnea .
Forme pentru prăjituri, pentru a face prăjituri la cuptor .Un mixer pentru a bate ouăle spuma .Un ibric pentru fiert apa.Un uscator de agrume(la mai, portocale )pentru a face sucuri de fructe.Un robot care înlocuiește alte ustensile
