Traditiile romanilor de la sud de Dunare sunt o multitudine. Dupa romanizarea dacilor, acestia au preluat dialectele folosite, moduri de lupta etc. Ca si traditii, romanii erau interesati de expansiunea teritoriala si de administrarea locurilor pe care le vor cucerii. In general romanii erau recunoscuti dupa parul neprins si lung, ca si o traditie fiind. Printre acestia exista obiceiul de a pregăti plăcinte cu ceapă, salate cu foarte multă ceapă verde, pâine cu multe culori şi păstrăvi la cuptor.
