👤

cum preparati 300g sirop de zahar de concentratie 40% ?

Răspuns :

Răspuns:

  • avem nevoie de 120 grame zahăr și 180 grame apă pentru a obține 300 grame sirop 40%

Explicație:

c= 40%

ms = 300 grame (masa soluției)

m s = m apă + m d

  • soluția e formată din apă și substanța dizolvată, în cazul nostru zahăr

c = md·100/ms

40 = md·100/300

md = 120 grame (zahăr)

ms = m apă + m zahăr ⇒ 300 = m apă + 120

m apă = 300 - 120 = 180 grame apă

  • avem nevoie de 120 grame zahăr și 180 grame apă
  • 180 grame apă = 180 ml apă (densitatea apei = 1 g/ cm³)