Răspuns:
Pentru a dubla numărul de porții:
a) Rețeta modificată pentru a dubla numărul de porții ar fi:
- 400 g de făină
- Patru ouă
- 300 g de unt
- 2 kg de mere
- 200 g de grâu
- 16 g de praf de copt
b) Pentru a reduce la jumătate numărul de porții, vom împărți cantitățile inițiale la 2:
- 100 g de făină
- Un ou
- 75 g de unt
- 500 g de mere
- 50 g de grâu
- 4 g de praf de copt