👤

1. Explicați specificul agriculturii ecologice în culti- varea plantelor şi creşterea animalelor.
2. Precizați condițiile pe care trebuie să le îndepli- nească un produs alimentar ecologic.
3. Prezentați modul de etichetare a produselor ali- mentare ecologice.
4. Argumentați beneficiile agriculturii şi produselor ecologice asupra mediului şi sănătății omului.​


Răspuns :

Răspuns:

1. Agricultura ecologică se concentrează pe metode durabile, fără utilizarea pesticidelor sintetice, îngrășămintelor chimice sau a OMG-urilor. În creșterea plantelor, se favorizează rotația culturilor, compostul și controlul biologic al dăunătorilor. În creșterea animalelor, se promovează condiții mai naturale, cu acces la pășune și hrănire cu alimente organice.

2. Un produs alimentar ecologic trebuie să fie cultivat sau produs conform standardelor agriculturii ecologice, ceea ce implică utilizarea de metode naturale și durabile, fără pesticide sintetice, îngrășăminte chimice sau OMG-uri. De asemenea, trebuie să fie certificat de către organisme autorizate care verifică respectarea acestor standarde.

3. Produsele alimentare ecologice sunt etichetate cu simboluri sau sigle specifice care atestă certificarea lor ecologică. Aceste etichete indică adesea numele organismului de certificare și uneori procente care indică cât din ingredientele produsului sunt organice.

4. Agricultura ecologică și produsele alimentare ecologice aduc beneficii semnificative pentru mediu și sănătatea umană. Acestea reduc poluarea solului, a apei și a aerului asociată cu utilizarea pesticidelor și îngrășămintelor chimice. De asemenea, promovează biodiversitatea și mențin sănătatea solului. Consumul de produse alimentare ecologice poate reduce expunerea la reziduuri de pesticide și poate oferi un aport mai mare de substanțe nutritive, contribuind astfel la o alimentație mai sănătoasă.

Explicație:

cu plăcere