👤

Aplicaţii 9. Răspundeți la întrebări. ●Ce reprezintă valoarea nutritivă a produselor alimentare? •Cum se determină valoarea energetică a produselor aliment La ce se referă valoarea estetică a produselor alimentare?
va roggggg
dau coroanaaaaaa


Răspuns :

Salut sper sa iti fie de folos

Răspuns:

1.Valoarea nutritivă a produselor alimentare reprezintă cantitatea și calitatea substanțelor nutritive pe care le furnizează organismului uman. Aceste substanțe nutritive includ proteinele, carbohidrații, grăsimile, vitaminele, mineralele și fibrele alimentare. O evaluare a valorii nutritive a unui aliment este esențială pentru a asigura o alimentație sănătoasă și echilibrată.

2.Valoarea energetică a produselor alimentare se determină prin măsurarea conținutului de calorii pe care îl furnizează. Aceasta este exprimată în kilocalorii sau kilojouli și indică energia pe care corpul o poate obține din consumul respectivului aliment. Valoarea energetică este determinată în principal de conținutul de proteine, carbohidrați și grăsimi din aliment.

3.Valoarea estetică a produselor alimentare se referă la aspectul vizual al alimentelor și la modul în care acestea sunt aranjate și prezentate. Include aspecte precum culoarea, forma, textura și aranjarea ingredientelor pe farfurie sau în alt recipient. O prezentare estetică plăcută poate influența percepția consumatorului cu privire la calitatea și gustul alimentelor și poate crește satisfacția în timpul consumului.