👤
POPESCUANA04895WIX
a fost răspuns


Prin reducerea a 20 g glucoză rezultă 18,2 g produs de reacţie. Care este puritatea glucozei?
a) 90%;
b) 92%;
c) 85%;
d) 88%;
e) 95%.

Răspuns :

NZNDJDJSJSJWIX

Puritate = (masa substanței pure / masa totală) * 100
Masa substanței pure este de 18,2 g (produsul de reacție) și masa totală este de 20 g (glucoza inițială)

Puritate = (18,2 / 20) * 100 = 91%

91%. Răspunsul b) 92%. (Pt ca e cel mai apropiat)
MARIAE15WIX

Răspuns:

Calcule pentru puritatea glucozei, adică procentul de glucoză C₆H₁₂O₆ din 20 g glucoză impură.

  • calculăm cantitate de C₆H₁₂O₆, care este redusă cu H₂, in prezență de Ni (sau amalgan de Na / acid), la alcool sorbitol, poliol, C₆H₁₄O₆; este o reactie de adiție a hidrogenului la legătura C=O.

Mase atomice,A: H=1,C=12, O=16

Mase moleculare:

M C₆H₁₂O₆=6.AC+12.AH+6.AO=6.12+12.1+6.16=180 g/mnol

M C₆H₁4O₆=6.AC+14.AH+6.AO=6.12+14.1+6.16=182 g/mol

Rezultă,:

x,g .........................................18,2 g

CH=O                                   CH₂-OH

I                                             I

(CH-OH)₄+H₂(Ni)         →       ( CH-OH)₄

 I                                              I

  CH₂-OH                              CH₂OH

180g/mol................................182 g/mol

x, g, C₆H₁₂O₆=180 g.mol⁻¹.18,2 g / 182 g.mol⁻¹=18 g

  • calculăm puritatea glucozei, care conține 18 g C₆H₁₂O₆:

dacă în 20 g glucoză impură..............sunt 18g C₆H₁₂O₆

atunci în 100% glucoză impură.........sunt y,% C₆H₁₂O₆

y, % C₆H₁₂O₆= 100% .18g/20g=90%

R: 90% puritatea glucozei

Ar fi varianta a)

Explicație:

Vă mulțumim că ați ales să vizitați platforma noastră dedicată Chimie. Sperăm că informațiile disponibile v-au fost utile. Dacă aveți întrebări suplimentare sau aveți nevoie de sprijin, nu ezitați să ne contactați. Vă așteptăm cu drag și data viitoare! Nu uitați să adăugați site-ul nostru la favorite pentru acces rapid.


Wix Learning: Alte intrebari