Firma ta poate obtine vitamina C astfel: mojarează fructe de maces (considerim că acestea conţin
3000 mg Vitamina C/100g fructe si resturi celulozice din macese), adaugh apoi solventul potrivit si agită
foarte bine: se stie că amestecul astfel obtinut a fost impurificat cu sol. uleioasă de vitamina A
Sarcinile de lucru pentru firma ta sunt
1. Să propună cea mai eficientă metodă de separare a componentelor amestecului de mai sus stiind că
produşii utili sunt cristalele de vitamina C şi sol uleioasă de vitamina A:
2. Dacă obţii 20g cristale de vitamina C. firma ta e nigată să specifice:
a) Câte capsule a 200mg fiecare, poate prepara?
b) Ce cantitate de macese a supus mojarării?
3. O băutură fortifiantă, indicată în sezonul rece se obtine prin dizolvarea unei capsule de vitamina C in apa.
Folosind capsulele preparate anterior cum vei prepara 200 ml. bautură (considerăm că densitatea băuturii
este lg ml) de concentratie 0.2%. In prospectul soluției vor apărea calcule chimice necesare si mai ales vei
specifica detaliat modul de lucru practic!
4. Seful firmei tale este răcit, ar fi cazul să ii preparati o băutură mai concentrată! Folosind solutia preparată
in pct. 3 si tabletele obtinute la pet. 2 cum veţi prepara 100 mal băutură de concentratic 1% (densitatea este
12 mL). Seful doreste prospectul detaliat al produsului preparat de voi calcule chimice necesare și modul de
lucru practic!
5. Vitamina A este solubilk in benzen, un solvent organic. Ce metodă de separare aplici si ce ustensile
folosesti pentru a obtine cristale galbene de vitamina A dintr-o soluție benzenică de vitamina A.